パン型を使って焼くことにハマったかと思えば・・・・・
↑念願の真四角のパン型をやっとゲットして作ってみたけど・・・・ 欲張って二個のチーズ入りパンを分量から取って作ったので 真四角パンの生地がたりなくなったみたい 笑 また成形調理パンブームが舞い込んだ 何度作って食べてもおいち~~~ 私これ好きなんだ 母のリクエストで↑あんぱんも パンを焼き始めた当初は 単に強力粉の分量などを試行錯誤していたけど・・・・・ 今は使う強力粉の種類に目覚めた 少し高めだけど 国産のはるゆたかとスーパーキングの混合がしっとりふわふわで美味しい 室内温度や湿度にも左右されるけど使う材料でも大違い ほんまパンって奥が深いわ~~~ 明日はどんなパン作ろうかな(^^) あ~~~~今テレビで 超強力粉 北海道の『ゆめちから』のことが放送されてる 強力粉の上をいく超強力粉 まだまだ生産が不安定らしいけど『はるゆたか』を上回る『ゆめちから』私も使ってみたい Pasco の敷島製パンさん、来月食パン300円を販売するんだって
by kuropoomomo
| 2012-05-28 23:22
| HBパン
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