ちょっとこのところケーキ作りに夢中になってます
苦手克服したい思いいっぱい でもなかなかケーキ作りは難しいですね。 簡単レシピを入手したもので、これなら作れるだろうと挑戦 焼き上がりはこんな感じです いい感じじゃ~~ん( ̄ー ̄)ニヤ... パウンドケーキ型100円均一ショップで小さめの型を購入 2個入りでした。 レシピでは1個分ホットケーキミックスを100g使うのですが、小分けになったケーキミックス1袋200gなので 2個分の材料で作りました 【ケーキ2個分の材料レシピ】 ホットケーキミックス 200g ココアパウダー(無糖) 20g 卵 2個 バナナ 2本 砂糖 (上白糖) 70g クルミ 60g サラダ油 100cc 材料はこれだけです。 まず最初にバナナをフォークでよくつぶしておきます。 生のクルミは予熱なしで180度のオーブンで15分くらいローストしてください。 くるみの変わりにマカダミアナッツなどでも美味しいです 紙の型を使うのでそのまま使用 ボウルに卵を割りよくほぐして 砂糖⇒サラダ油⇒ホットケーキミックス⇒ココアパウダー の順に加えて そのつどよくあわ立て器でしっかり混ぜてください 上記につぶしたバナナとローストして少し刻んだクルミをいれて再度よく混ぜ込みます 型に流して 180度に温めていたオーブンで30分焼くだけで完成 ※クルミをローストした予熱でそのままOKです。ローストしてない時は予熱180度をすること。 桃ママにも失敗なくつくれました。 ココアパウダーを多めに入れるとほんのり苦めの大人の味 あっという間にできるからこれは簡単です 是非、皆さんも作ってみてくださいね バナナをいれることによってしっとりふわふわ~~~~お勧めです(^^)v
by KUROPOOMOMO
| 2009-11-09 17:52
| スウィーツ
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