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ラッキョでタルタル

今日は雨が降ったり晴れたり落ち着かないお天気
お友達のお誘いもお断りして本日まったり水曜日でした

夕飯のメニューもなかなか決まらず
やっとこさ出来たのか海老フライ 汗
油ものって気分じゃなかったけど揚げるだけなので手っ取り早く
気分が乗らない時って献立も浮びませんね

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特別な献立じゃないけど、先日テレビでみたことをやってみました
きっと見た方多いかも
中村孝明さんだったと思うけど
  ・・・・タツタルソースにラッキョを刻んで入れるとおいしいんだって。

普通に卵を茹でて(2個)パセリと刻んだラッキョ(3粒)をマヨネーズであえた
玉ねぎやピクルスなどを入れる作り方もあるけど、ラッキョの臭みも感じずめちゃおいし~~
我が家のタルタルソースは ラッキョINでお気に入り登録になりそうです(^^)
是非お試しあれ~~~
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by KUROPOOMOMO | 2012-11-14 19:08 | 夕食 洋

真似っこパスタと ピザ

お友達の誕生会で仕込んだピザのトッピングの具材
作りすぎた 汗
一日あけてピザ生地作って昼食に頂きました(^^)

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ちなみに上に乗せた具材は
 ミックス海鮮(イカ・エビ・アサリ)  ベーコン  
 サラミ  マヨあえした卵 コーン カニフレーク

自家製だと沢山具を載せられるので食べすぎちゃいますね
まいう~~~


そして、誕生会で美味しかったので真似っこパスタ

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生クリームと牛乳で作ったクリームパスタ
家に残っていた野菜
かぼちゃ・小松菜・シメジ・ベーコン・冷凍海鮮ミックス

ついつい、麺を早く茹ですぎる傾向の桃ママですが、お友達の教訓通りにソースから作って
おいしゅ~ございました。
おいしかったけど、やっぱりお友達に作ってもらって食べるのがGoodですね 笑


そろそろこういうのもいいですね

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by KUROPOOMOMO | 2012-11-07 00:04 | HBパン